生姜是姜科植物的根茎，属多年生草本植物，宜生长在温和、遮阴、潮湿的环境中，因品种不同而具有白色、米色、茶色、黄色和金黄色等多种颜色，性温、味辛，具有很高的营养价值和药用价值。生姜作为食材和药材，由来已久，中医认为，生姜为药中佳品，具有解表散寒、消炎抗菌的功效，可用于治疗伤风感冒、胃寒呕吐等症状；同时，生姜在抗氧化、抗衰老和抗肿瘤有一定的作用，能在一定程度上抑制癌细胞的生长；此外，生姜具有驱寒活血、降血脂的作用，民间常用生姜泡酒，利用其祛风寒、通经络的作用来缓解关节炎等疾病的痛楚。中国是世界上生姜栽培面积最大且生产总量最多的国家，作为常见的调味植物，生姜在我国的种植面积十分广泛，其中，南方主要以广东、浙江、湖南、安徽、和四川等地种植为主，北方则主要以山东省种植面积最大，2018年中国生姜种植面积达30万公顷。中国又是全球生姜第一出口大国，生姜出口主要以未磨姜为主，其中美国、日本、巴基斯坦、荷兰等国是我国生姜主要出口国， 2018年中国生姜（未磨的姜）出口数量达48万吨。由此可见生姜在我国是一种重要的经济作物。
　　由于生姜不开花或少开花，无法进行有性繁殖，只能通过地下茎块进行无性繁殖。经过多世代的无性繁殖，病毒容易积累，造成生姜的种性退化、抗逆性下降等不良影响，从而导致减产、品质下降等不可挽回的经济损失。常见的病害包括姜瘟病、姜腐霉根腐病、姜枯萎病、姜斑点病、姜炭疽病、姜细菌性叶枯病、姜细菌性软腐病等。为了防止这些病害，大量的农药喷施灌根，不仅带来了成本的增加，还会带来农药残留、环境污染等问题。因此如何让生姜脱毒，将为生姜产业的综合发展带来重要的意义。
　　本公司研发团队确立了一种无菌、扩繁系数高、长势正常可以多次继代、成活率高的生姜脱毒苗再生扩繁方法，并开发了一套生姜脱毒苗产业化流程。该项目目前已与山东潍坊生姜产业研究院合作推动全国生姜脱毒苗产业化应用。